El consumo de sodio

El consumo de sodio

El sodio es un mineral que puede llegar a ser dañino para la salud, para tener una dieta baja en sodio debemos seguir los siguientes consejos.

Hay que tratar de disminuir su consumo a un tope de 2000 miligramos por día, tambien hay que comenzar a ver en la etiqueta de los productos que compramos la cantidad de sodio que cada alimento contiene.

Tambien hay que cocinar los alimentos reemplazando la sal por jugo de limón, o hierbas, no utilizar en muchas cantidades los condimentos, tales como salsa de tomate, mostaza, mayonesa, salsa BBQ, etc.

Hay que evitar la comida chatarra como pizza, salchichas, pollo frito, y carnes de alto contenido graso, no comer sopas enlatadas, alimentos con conservantes, snacks, y alimentos en conserva porque estos contienen altas cantidades de sodio.

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