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Tags ‘proteina vegetal’

Reemplazar la carne en nuestra dieta

Reemplazar la carne en nuestra dieta

El exceso de consumo de carnes puede aumentar los noveles de colesterol en sangre, por eso muchos médicos recomiendan reemplazar la carne por otros alimentos también ricos en proteínas y otros nutrientes, pero no contienen el colesterol peligroso LDL.

Por ejemplo las lentejas y nueces en la dieta son buenos sustitutos de la carne, las algas también que ayudan a regular los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la función del cerebro.


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